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陳妹妹的好宅小窩~高麗菜鮪魚捲~
高麗菜葉前端的硬梗可以切掉,
口感上會比較細緻喔!
我的材料:
高麗菜葉........................數片
鮪魚罐................................1罐
熟玉米粒...............................適量
熟白芝麻...................................適量
我的調味料:
沙拉醬...........................適量
粗黑胡椒粉........................適量
準備一水鍋煮滾--
再入高麗菜葉川燙軟即撈出泡入冰水中,
放涼後撈出瀝乾水份,備用。
鮪魚罐頭去油,
放入大碗中,
加點玉米粒和粗黑胡椒粉並擠點沙拉醬再灑點熟白芝麻。
然後拌勻,備用。
高麗菜葉攤開,
舀入鮪魚醬,
如果菜葉破掉或太小,
可以把菜葉重疊。
然後像捲壽司一樣包捲起來
再切成等口大小,
並隨意灑點熟白芝麻就可以囉~~
這道菜有個重點...
不知道你是不是想知道呀....
不過,因為我有點很忙所以還是先說好了...
重點就是---高麗菜葉川燙前記得要先洗乾淨喔!!
~我的每一天都有您~
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