你也喜歡羊肉湯嗎    緊來喔



            為你盛上這熱騰騰的一大碗嘿






清燉羊肉湯



 



材料:



帶皮羊肉600g 、白蘿蔔1條、番茄2顆、蔥5支、薑6～8片、



枸杞10g 、紅棗5粒、羊肉湯滷包1包、米酒1大匙



 



做法: 



1.取鍋加入蔥、薑、羊肉汆燙至羊肉變色，撈起用冷水洗淨瀝乾備用。



2.將白蘿蔔、番茄切滾刀塊和洗淨的羊肉、枸杞、紅棗、羊肉湯滷包、蔥、薑、一併入電鍋燉煮至開關跳起(約1小時)。



3.起鍋前加入米酒、鹽調味即可。



 



 



小艾分享:



汆燙羊肉所用的蔥、薑為材料裡的一半份量



 


 


 


 


 


 

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