今天到市場,看到了個好可愛的小東西
一般看到的年糕不是長條狀就是片狀的
今天看到ㄉ韓國年糕是個很可愛ㄉ造型年糕
當下就買了一包回家去了~
做什麼好ㄋ??就再買包雪裡紅回家炒年糕吧~
我ㄉ材料~
雪裡紅、絞肉、年糕、蒜頭、真空沙拉筍、辣椒、紅蘿蔔
調味料:
米酒、糖
我的做法:
沙拉筍切絲燙過、年糕也燙過
起油鍋將絞肉炒至變色,放入蒜頭、辣椒和紅蘿蔔絲炒香
放進雪裡紅、筍絲和年糕
淋上米酒,倒入適量的水,悶煮入味,調味即可~
今天這道菜本來是不在菜單內的~
就因為被那可愛造型的年糕吸引到~
莫名其妙~這道菜就誕生了~
這年糕~真的很可愛齁~
不過~下手太重,炒了一大鍋~吃不完
沒關係~沒關係~別擔心吃不完
我將那沒吃完的雪菜,加了些高湯進去,再燙些麵線~
這樣~就變成了我們的午餐雪菜麵線~
一菜2吃~一點也看不出是隔夜菜捏~
全站熱搜
留言列表