♫ みんのブログ ♫

             陳妹妹的~檸檬蒸蝦~

我的材料:

帶殼鮮蝦...........................10尾

紅辣椒.................................1根

蒜末.................................1大匙

蘿勒末或香菜末................1大匙

我的調味料:

檸檬汁...................................3大匙

魚露.......................................2大匙

細砂糖...................................1大匙

                         紅辣椒、蒜仁、蘿勒末或香菜--

                                       全部洗淨,切末放入碗裡,備用。

鮮蝦先略修剪,

再撥去中段的蝦殼,

排列好,

淋上調味料。

放入水已滾的蒸鍋,

蓋上蓋子,用大火蒸約8~10分鐘,

就可以取出享用囉~~

剩餘的湯汁千萬不要浪費喔,

沾吐司或法國麵包非常對味呢!!

這是連續吃了4片土司後的老爺的感言啦!!

~我的每一天都有您~~要常來看陳妹妹喔~