♫ みんのブログ ♫

       ~香蕉巧可力法國吐司~
                

                 陳妹妹的~香蕉巧可力法國吐司~

我的材料:

吐司麵包 (全麥或白吐司都可以).......................數片

香蕉或蘋果...........................................................適量

巧克力...................................................................數片

杏仁片...................................................................適量

糖粉.......................................................................少許

奶油.......................................................................少許

起司片 (可加可不加)...........................................數片

(奶油是煎杏仁片和吐司用)

沾吐司邊的~麵糊~:

低筋麵粉...............................1大匙

雞蛋..........................................1顆

法國吐司沾醬:

雞蛋..................................1顆

牛奶..............................200cc

                                                 生~杏仁片~

把香蕉或蘋果切薄片,

擺在吐司上。

(我今天用的是全麥吐司,不一定要去邊喔....)

再放上一片巧克力,

記得吐司上的水果不要放滿,

四周圍要留點邊,再塗上少許麵糊。

蓋上另一片吐司,

放上重物壓著等數分鐘,

讓吐司上下黏在一起。

再將吐司的兩面都沾「法國吐司沾醬」,

不要浸泡,不要沾太多...

開小火,

放入一點奶油,

放入生杏仁片,略煎一下....

放入吐司,

煎黃色再翻面~~

放入吐司,

煎金黃再翻面~

兩面金黃,

起鍋--將吐司切半,

再撒上少許"糖粉",就可以裝盤囉~

PS.慢慢煎,因為要讓麵包內的巧克力和起司溶化喔~

~我的每一天都有您~~要常來看陳妹妹喔~