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簡單烹調不失美味
原汁原味就是oec
來 快趁熱嚐鮮唷
檸檬松坂猪
材料:
松坂猪肉300g、檸檬1顆、鹽、黑胡椒粒(或義式香料)各適量
做法:
- 松坂猪肉入無油平底不沾鍋，用小火煎至2面金黃即可。
- 起鍋後灑上少許鹽巴調味，食用前灑上檸檬汁和少許黑胡椒粒風味更佳。
小艾分享:
★ 黑胡椒粒可用義式香料替代。
★ 檸檬我用了半顆擺盤，半顆擠汁，灑在豬肉上就肉鮮味美oec囉。
其他豬肉料理分享:
東坡肉、京醬肉絲、香滷豬肋排、蜜汁叉燒～趴兔 ^^、沙茶豬肉炒芥蘭
本文引用自si888 - 檸檬松坂猪
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