年菜甜點 - 鮮果寒天綠荼凍


 


材料:


 


1.寒天綠荼粉


 


2.什錦水果罐頭


 



 


作法:


 


1. 寒天綠荼粉+= 150g / 90(比例10.6) 冷水調均勻,再用小火加熱到滾後,備用。


 


2.取果凍模型將什錦水果分別鋪上去。


 


3.再將(作法2.)加入寒天綠荼凍(作法1.)去,待冷卻定型後,即可完成上桌食用囉。


 




 


PS. 冷藏冰後、風味更佳會更好吃喔!


 


 




 


 


 


 


 


 


 



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