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焗烤花椰菜
材料: 花椰菜、培根、蒜末、洋蔥丁、黑橄欖、麵粉、牛奶、
披薩起司絲、鮮奶、奶油
調味料: 鹽、雞粉、粗黑胡椒
我的做法:
花椰菜洗淨、先燙熟過撈出，
炒鍋放入奶油將洋蔥丁和蒜末先炒出香味盛起備用，培根切細炒至恰恰後盛起備用
取乾淨鍋，倒入橄欖油放進麵粉小火炒至香味出來
將鮮奶一點一點ㄉ倒入鍋中 邊拌勻
再繼續將鮮奶一點一點ㄉ倒入鍋中、邊拌勻
鮮奶不能一次下太多~需慢慢加、一直到所需要的濃稠度出來
倒入炒過ㄉ洋蔥丁和培根及燙過的花椰菜、鹽和雞粉調味 拌勻
盛入焗烤容器中，撒上披薩起司絲和粗黑胡椒，擺上黑橄欖
送入預熱200度的烤箱，烤至起司絲上色即可
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