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我ㄉ材料~
A: 麵皮: 中筋麵粉700g 、熱水400cc、冷水150cc
B: 內餡: 青蔥100g 、鹽1/2小匙、胡椒粉1/2小匙、培根
C: 麻糬: 糯米粉150g 、糖15g 、水 150g
材料C 混合均勻放進大同電鍋，外鍋放1杯水，蒸熟取出麻糬，放入抹油ㄉ袋子，揉出黏性，放涼備用
將A材料的麵粉放入容器中，倒入熱水後用筷子攪拌後再倒入冷開水，
揉至三光的狀態
抹上油覆蓋上保鮮膜，靜置1小時。
B材料: 青蔥切成蔥花，培根切小片，放入鹽、胡椒粉拌勻備用
取出鬆弛好的麵糰放在撒上少許手粉的桌上，分切成10個麵糰
取麵糰桿平，均勻的鋪上蔥花，放上適量的麻糬，捲起，靜至30分鐘
鍋中倒入適量的油，冷油放入用手壓扁平的蔥油餅，以小火煎至兩面金黃即可
一定要將剛煎好的麻糬蔥油餅扒開來看看
外皮酥脆，裡面包著QQ的麻糬，真的是好吃ㄋ
想來點不同的蔥油餅ㄇ??那你一定要來試試這個麻糬蔥油餅
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