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                    陳妹妹的~韓式泡菜鍋~


 




"雜誌封面"是現成的圖框啦!!


陳妹妹只是套上自己的烹飪照片喔~


 



我的材料:


韓國泡菜......................1碗


帶殼鮮蝦....................數隻


蛤蜊..........................1大碗


透抽............................適量


洋蔥絲............................半顆


蔥段..............................2枝


凍豆腐............適量


 


我的調味料:


柴魚粉......................少許


鹽巴..........................適量



 



                        ~綜合海鮮料~



 



                       ~韓國泡菜~




                            ~凍豆腐~




                            ~配料~



 



鍋入1匙香油,


先炒香蔥段和洋蔥絲....



 




接著-----



放入黃豆芽、泡菜凍豆腐炒勻....



 




接著倒入剩餘的泡菜汁和水(水要淹過食材),


再以小火燉煮約10分鐘,


然後加入適當的柴魚粉和鹽巴調味...


 





                     最後加入喜歡的海鮮食材.....


 





然後,


煮熟~約數分鐘~即可。




 





 



韓式泡菜鍋在臺灣已經風行多年囉,


鍋中的材料可以以自己的喜好做搭配、變化,


再配上一碗白飯...就粉飽啦!!


 



 ~我的每一天都有您~~要常來看陳妹妹喔


 


 


 


 


 

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