材料全部加在一起～～， 攏嘎喇喇ㄟ!



    進油鍋、炸熟，哇～哈哈～ 全進五臟廟的啦 !



 



香酥雞塊



材料:



雞柳條500g 、雞蛋 1顆、醬油 1大匙、太白粉 1大匙、麵粉1大匙、



熟白芝麻、糖、鹽、白胡椒、蒜味粉各適量(因為偶用準ㄟ!)



作法:



1.把雞柳條切成塊狀，加入所有材料拌勻。



2.熱油鍋，油溫約160度將雞塊依序下鍋，



  炸至表面上色，就先撈出瀝油備用。



3.將火開大，燒熱油，再將雞塊倒入，以大火續炸約1分鐘



  至顏色變略深，表面酥脆即可撈出，瀝乾油份即可盛盤!






 


 


 


其他雞肉料理分享: 紹興醉雞腿 、蜂蜜檸檬雞腿 、糖醋雞丁 、



                 涼拌雞絲小黃瓜、清燉人參雞湯  、雞肉米糕 、



                 雞肉娃娃菜 、蔥油雞 、好吃的咖哩雞肉飯



 


 


 


 


 


 

arrow
arrow
    全站熱搜

    min 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()