這道~鳳梨鱈魚~


 


鱈魚要煎之前一定要拭乾水份,


 


兩面煎金黃盛出瀝油後擺盤備用,


 


以少許油炒香薑末.辣椒絲後,入鳳梨罐頭的鳳梨果肉和果汁,


 


加點米酒.鹽.糖調味後勾薄芡,熄火淋點香油即可淋在魚肉上,


 


天哪!!真的超和搭呢!





這道~鮪魚拌小黃瓜片~


 


小黃瓜切片和洋蔥絲分別用鹽抓勻.


 


再擠乾水份混合在一起,再加入少許薑汁拌勻.


 


再加入預先調好的(糖.白醋.鹽.白胡椒粉)拌均勻,


 


再加入鮪魚(罐)與小黃瓜混合,


 


最後灑上白芝麻和少許七味粉即可.



 


~我的每一天都有您~~要常來看陳妹妹喔~


 


 


 


 


 


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