♫ みんのブログ ♫

話說啊~

我這酥皮濃湯實在比我家豬頭的"不精選沒人性"系列

好的多太多了~

idea來自格好友小邱家,一口酥(起酥年糕) 這篇實在很棒ㄋㄟ~

把拜拜的年糕這樣做法,對我來說實在好方法~

每每拜完的年糕最後下場總是垃圾桶

後來到超市買到了酥皮~

突然間.........我怎麼會想吃酥皮濃湯ㄌㄟ~

ho~ho~新的idea出現,不得不佩服我自己

安ㄋㄟ~就自己來做吧~

首先材料有: 酥皮一包、一盒沖泡式濃湯

先將碗拿ㄘ來~再將沖泡式湯包倒進企~

用熱水講粉末攪均勻

我喜歡這牌子的濃湯,尤其是起司巧達濃湯

為啥米不自己煮一鍋呢~第一個答案是......我不會~

第二個是........我懶~

再把酥皮拿ㄘ來退冰,一定要退冰喔~我試過直接鋪上去的

結果是失敗~為啥米ㄋㄟ~因為酥皮沉到湯裡了

退冰之後軟軟的,比較方便將酥皮輕壓在碗的邊緣

這樣酥皮就不會沉到湯裡了

再來放進烤箱烤20分,溫度約220度

一定要這樣嗎?不一定~

因為這是自己測試的結果,你們家的烤箱或許就又不一樣了

不成功不要找我,請自己試看看~

鏘鏘~烤出來囉~有水嘸~

就連不會做菜的阿東師應該也會做~

臭東東做來看看啊~

失敗品是安ㄋㄟ........

其實還有更失敗的~哈哈~不敢拍出來~

好吃到vivian還想再來一碗~金ㄟ~

其實有想買酥皮濃湯專用的碗

口徑較小,較不容易沉到湯裡~

口素~我遍尋不著~

而我也偏偏不鳥,硬是給它做的水噹噹~

算我厲害~