♫ みんのブログ ♫

幾年前跟著 jemery 到日本出差,公司租了小套房給他

平常他上班,我們總是附近亂晃

中餐時間有時在外面吃,有時省錢,就在超市買回套房煮

在那裡學到最簡便的----茶泡飯

其實茶泡飯在日本,是用完餐的最後一道菜

意思是這頓餐的ending

平常大大小小上班上課去

一個人在家,中餐也懶的大費周章

只要將昨日剩飯熱一下,從冰箱拿出明太子

品牌不同的明太子,口味不會差太多

jemery告訴我,辛味的叫明太子,不辛的叫鱈魚子

茶泡飯主要的湯頭是這包

一包裡有6入

口味多種,有鮭魚、海苔、野菜、梅子......

包數不同,價位從日幣198~398都有

明太子置於飯上面,打開一小包的茶泡飯粉料

淋上熱度要夠的熱開水,簡單的中餐就完成了

明太子可以將它戳開,平均散佈,或者一口飯一口明太子,都是好滋味~

加上一小盤泡菜

再泡上一杯煎茶

坐在電視前一邊看電視一邊享受好滋味

簡單又方便,不用油膩膩的中餐就完成了

好好擺盤一下也是一套定食ㄋㄟ~

材料 : 各大超市均沒售

明太子是從日本偷帶回來的

我想,在台灣的高島屋,或者日系的百貨公司超市,應該都有賣

可以試看看,高貴不貴~又好吃~