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一塊雞胸肉醃好(蒜末~醬油~胡椒粉)
下鍋煎了它~~醬汁我要用什麼???~
想用烤肉醬~呵呵~~今年沒烤~一滴也沒有~
哈哈~還有品高的黑胡椒牛排醬~蘑菇醬~
問了一下我女兒~要加沙茶醬還是黑胡椒醬~
不然就直接加醬油膏了事~
很久沒有加黑胡椒醬了~這次就加一些~~
雞肉煎熟後~淋上黑胡椒醬拌炒一下~
趁著煎雞肉的同時~切個牛番茄~小黃瓜絲鋪底~
再燙朵花椰菜~
趁熱灑上白芝麻~~
黑胡椒雞~再配上爽脆的小黃瓜絲~以及酸甜的牛番茄
好過癮喔~
這菜~~到底要命什麼名ㄚ???~
人家有黑胡椒雞柳~牛柳的~~我的是塊狀~~既非柳~又非
排~
只好隨便取個名囉~~呵呵~~
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