陳妹妹就是要涼一夏~涼拌金針菇~
我的材料:
金針菇................1把
小黃瓜絲.................1根
胡蘿蔔絲..................1大匙
鴻喜菇類........................適量
我的調味料:
鹽.......................適量
糖.........................1大匙
檸檬汁......................2大匙
香油.................................1匙
(調味料先全部拌均勻至糖融化,並調到自己喜歡的甜鹹)
金針菇切去蒂頭洗淨切段小黃瓜洗淨切絲,再以1小匙鹽拌勻醃1分鐘取一鍋水煮滾依序放入胡蘿蔔絲先煮,等水再次滾時---加入鴻喜菇和金針菇略燙軟,即全部撈出泡入冰塊開水中冰鎮。
待涼透全部撈出瀝乾水份,加入小黃瓜絲和調味料拌勻就可以了。
這道菜有個重點喔...唉呀!!先不要走聽我說完嘛...這次是真的很重要啦.....保證值回票價喔~~重點就是--鴻喜菇可以換成黑木耳喔!!看吧!!偶沒騙你吧!!
~我的每一天都有您~
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我們家老二說老師說強制他們全班暑假一定要參加暑修啦,
然後他又管樂隊暑假特訓...他也很忙ㄋㄟ!!
老公也忙呀,老大也有自己的安排...應該會找時間去走走啦!!
[版主回覆06/29/2013 01:43:02]我們這邊是隨意的ㄋㄟ~
照妳這樣講,你們一家都在忙麻~
那暑假不就可惜了~
現在就要忙評鑑呀!!
還有一些隊上的表揚.上課.培訓.....
縣市合併後..事情變多又繁雜.....
[版主回覆06/29/2013 01:44:21]好家在偶不素女強倫~
好吃的不得了
[版主回覆06/29/2013 01:48:05]要做給老公吃嗎~
學起來喔~
這道菜我愛吃捏…… [版主回覆06/29/2013 01:49:46]陳妹妹的料理都很養生健康呢~
週五到、假日也近了...來請個安..問個好 [版主回覆06/29/2013 01:58:54]
孩子放暑假了~好開心不用早起了~
喜歡 是 喜歡
但
吃 不飽 勒
[版主回覆06/29/2013 02:24:50]阿你不會配飯吃喔~檸檬一整ㄍ開味~最近天氣熱到爆~討厭每道菜都是熱ㄉ..
很喜歡看陳妹妹ㄉ重點言語
[版主回覆06/29/2013 02:44:41]最近真的熱爆~
中午接我家peggy下課,我的天啊~又曬又熱啦~
最高36度ㄝ~
這種天,吃涼拌最舒服~
陳妹妹這道料理
有給他甲意喔~
[版主回覆06/29/2013 02:51:03]看起來清爽吼~
最近這天氣實在熱的可怕捏~
中午接孩子真痛苦~熱爆~
安
餓餓
但 可以 有 飯飯 嗎 嘻嘻
[版主回覆07/01/2013 02:16:00]飯飯要自己煮~我說, 我可以一個人把一整盤都吃掉, 太喜歡這料清爽料理. 週末愉快!
[版主回覆07/01/2013 02:18:11]
不加飯吃的話,或許我也可以喔~
天氣熱~我跑大賣場吹冷氣去了~