旅遊文,禁複製~禁引用~
close
陳妹妹的餐桌~泰式辣拌蛤蜊~
我的材料:
蛤蜊..............................一盤的量
西洋芹切丁..........................1大匙
洋蔥丁................................1大匙
大蒜末................................1大匙
香菜末................................1大匙
去籽辣椒末..................看個人喜好
我的調味料:
魚露..........................2大匙
糖..............................1.5匙
檸檬汁.......................2大匙
米酒..........................1大匙
橄欖油.......................1大匙
將西洋芹丁、洋蔥丁、大蒜末、香菜末、去籽辣椒末
和調味料拌勻。
先煮滾水加點蔥、薑,
再放入洗淨的蛤蜊
燙開口即撈出盛盤
然後把調好的醬料均勻的淋在蛤蜊上可。
您一定以為很辣!!
並不會,因為檸檬汁降低了辣感,
而且更開胃!
陳妹妹家魚的蝴蝶切法
我們可愛的格友Kuokuo 說要看陳妹妹家的蝴蝶切法,
剛好今天有蒸這道~泰式檸檬魚~,
所以一起分享囉~~
~我的每一天都有您~
~要常來看陳妹妹喔~
全站熱搜
留言列表
min の生活 (6)