陳妹妹的~涼拌芹菜透抽~
我的材料:
透抽........................2隻
芹菜........................1株
黃、紅椒................適量
我的調味料:
日式醬油.....................2大匙
糖.................................少許
白醋..............................少許
香油..............................少許
開水...............................1匙
蒜末..............................適量
辣椒末...........................少許
所有調味料拌勻,
並加入蒜末、辣椒末混合均勻。
透抽洗淨後切條,
芹菜洗淨切段;
黃、紅甜椒洗淨去籽切絲,
並分別川燙過後撈出泡冰水。
再瀝乾所有食材,
放入盤中,
淋上醬料拌勻就完成囉~~
不建議用普通醬油,
因為顏色會太深,涼拌起來不好看喔。
是不是超級簡單ㄋㄟ!!
而且清爽又開胃耶~~~
~我的每一天都有您~~要常來看陳妹妹喔~
min の生活 (6)
早安 ! 祝 Min 婦女節快樂 !
[版主回覆03/11/2013 20:26:04]拍謝~前幾天忙~都錯過妳的祝福~
週一愉快~
這一道酸酸辣辣
很好ㄔㄛ~~
[版主回覆03/11/2013 22:17:13]女生好像都喜歡酸酸辣辣的吼~
連我家兩個女兒也是~
棒 [版主回覆03/11/2013 22:47:59]
做做看啊~
流口水 [版主回覆03/12/2013 00:24:33]
ㄟ?兒子不是回家跟妳一起趴趴走,粗好料~還跑來流口水喔~
阿是都去哪了蛤~等等來去看~
很簡單、適合夏天吃....冰涼的吃~~ [版主回覆03/12/2013 00:27:23]
開胃的料理,其實冬天吃也不差捏~
這 版面 音樂
優
[版主回覆03/12/2013 00:40:28]是喔~我才正想換呢~
我覺得還是輕快一點的音樂好~
哇, 你的美編好強喔. 這道菜阿草的媽也常做呢. 真的好吃得不得了 [版主回覆03/12/2013 17:20:50]
這料理啊~還真是學不完ㄝ~
好佩服很會料理的媽媽們ㄋㄟ~
這種組合我也常作, 可都是用炒的, 没到用涼拌... [版主回覆03/13/2013 00:52:18]
這妳倒跟我一樣ㄝ~我用炒的ㄋㄟ~
不過啊~涼拌可以換一下菜色~
這樣我家老公小孩才不會囉嗦~