♫ みんのブログ ♫

               陳妹妹的~涼拌芹菜透抽~

我的材料:

透抽........................2隻

芹菜........................1株

黃、紅椒................適量

我的調味料:

日式醬油.....................2大匙

糖.................................少許

白醋..............................少許

香油..............................少許

開水...............................1匙

蒜末..............................適量

辣椒末...........................少許

所有調味料拌勻,

並加入蒜末、辣椒末混合均勻。

                                            透抽洗淨後切條,

                                             芹菜洗淨切段;

                                   黃、紅甜椒洗淨去籽切絲,

                                  並分別川燙過後撈出泡冰水。

                                          再瀝乾所有食材,

                                                放入盤中,

                                    淋上醬料拌勻就完成囉~~

不建議用普通醬油,

因為顏色會太深,涼拌起來不好看喔。

是不是超級簡單ㄋㄟ!!

而且清爽又開胃耶~~~

~我的每一天都有您~~要常來看陳妹妹喔~