今天到市場,看到了個好可愛的小東西


一般看到的年糕不是長條狀就是片狀的


今天看到ㄉ韓國年糕是個很可愛ㄉ造型年糕



 當下就買了一包回家去了~



 

做什麼好ㄋ??就再買包雪裡紅回家炒年糕吧~


我ㄉ材料~


雪裡紅、絞肉、年糕、蒜頭、真空沙拉筍、辣椒、紅蘿蔔


 


調味料:


米酒、糖


 


我的做法:


沙拉筍切絲燙過、年糕也燙過


 


 


起油鍋將絞肉炒至變色,放入蒜頭、辣椒和紅蘿蔔絲炒香


放進雪裡紅、筍絲和年糕


 


 


 淋上米酒,倒入適量的水,悶煮入味,調味即可~



 

今天這道菜本來是不在菜單內的~


就因為被那可愛造型的年糕吸引到~


莫名其妙~這道菜就誕生了~





 

這年糕~真的很可愛齁~


不過~下手太重,炒了一大鍋~吃不完







沒關係~沒關係~別擔心吃不完


我將那沒吃完的雪菜,加了些高湯進去,再燙些麵線~


這樣~就變成了我們的午餐雪菜麵線~


一菜2吃~一點也看不出是隔夜菜捏~



 


 


 


 


 


 

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