導讀:中醫講究“藥食同源”,是有道理的。食物除了維持人體正常的生理機能外,還有你意想不到的藥療功效。有些食物可治病防病,強體健體。下面為您介紹能當藥吃、能祛病的9種食物。


盤點13種苦蕎茶常見食療作用


菠菜:保護前列腺


菠菜的養生功能不勝枚舉,比如保護視力、預防前列腺癌、結腸癌和乳腺癌 ;預防心髒病、中風和癡呆; 降血壓、抗感染、促進骨骼健康等。新鮮菠菜應該成為餐桌上的常客。


胡蘿蔔:有效對抗肺癌


富含類胡蘿蔔素的飲食能降低膀胱癌、宮頸癌、前列腺癌、喉癌和食道癌的風險。除了 ​​防癌,胡蘿蔔的營養素還能增強免疫力,促進耳朵、眼睛和腸胃的健康。


盤點13種苦蕎茶常見食療作用


洋蔥:減少過敏


經常食用洋蔥的人,前列腺癌、食道癌、冠心病的死亡率均有所降低。洋蔥還含有能降低膽固醇和血壓的硫化物及預防骨質流失的縮氨酸。洋蔥所含的天然抗組胺物質槲皮素減少感染,緩解過敏症狀。



西蘭花:中和致癌物


西蘭花的植物素能夠中和致癌物,加速身體排毒。研究證實,西蘭花可減少20%的心髒病風險。


盤點13種苦蕎茶常見食療作用


豆類:預防乳腺癌


豆類能降低膽固醇、穩定血壓和胰島素分泌,還能促進消化系統健康。哈佛大學公共健康醫學院的研究人員發現,每週最少吃兩次大豆製品的女性,乳腺癌風險降低24%。



獼猴桃:降膽固醇、降血壓


獼猴桃中礦物質、維生素和植物營養素的有機組合能預防心髒病、中風、癌症和呼吸疾病。獼猴桃具備天然的血液稀釋功能,能減少血液凝塊的形成,降低膽固醇和血壓。


盤點13種苦蕎茶常見食療作用


櫻桃:減少痛風


櫻桃裡的槲皮素、鞣花酸能抑制腫瘤生長,花青素則能減少痛風的發病機率。櫻桃上市時可多買一些冷凍起來,營養依然能夠百分之百保留。



洋白菜:修復消化性潰瘍


洋白菜富含維生素C維生素K,是修復消化性潰瘍的天然藥物,預防血管中斑塊的形成。洋白菜外層葉子的鈣含量比內層葉子多1/3。



豆瓣菜:預防癌症和黃斑變性


豆瓣菜能預防癌症和黃斑變性,增強免疫力它富含的植物素能保護健康細胞不受致癌物影響。如果條件允許的話,可以每天吃,而且最好生吃。




 




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