聖誕節為何要送薑餅屋、巧克力
叮叮噹、叮叮噹，鈴聲多響亮.....一年一度聖誕節就快到囉！
聖誕節為什麼要做薑餅屋和送巧克力呢？這故事要回溯到羅馬帝國十字軍東征說起。在當時"薑"是昂貴的進口香料，不像亞洲人當食材佐料，平常不容易吃得到，只有在重要節日像是聖誕節、復活節這樣的重要節慶時才捨得用。因為這些節日都在冬天，而薑有驅寒作用，當時聰明商人把薑汁加入蛋糕和餅乾中以增加風味，還能助驅寒，因此非常暢銷。久之蔚成流行，薑餅就成為聖誕節的重要點心，盛至成為家庭主婦們不可或缺的手藝。
中世紀歐洲出現了"薑餅市集"，市集中各家商店會因不同的季節提供不同形狀的薑餅。其中以德國的紐倫堡最豐富多彩，所以此地有"薑餅之都"的美譽。漸漸的在歐洲各地流傳浪漫傳說：未婚女子若吃下薑餅就能遇見理想中的白馬王子，這又助長薑餅更為熱賣。
在基督教世界中12月6日聖尼古拉斯節，在這一天很多教父都會送各種形狀的薑餅給來教會的孩子們，更增添聖誕節的歡樂氣氛。
直到巧克力流行後“薑餅屋”不在只是薑而已，“巧克力薑餅屋”更受到小朋友喜愛，成為是聖誕節不可或缺的節慶禮品。
聖誕節也是男女傳情的重要日子，多情男女都選擇這天贈送一盒精美巧克力給心儀已久的佳人，所以，才有聖誕節又稱巧克力節之說。
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祝大家聖誕節快樂
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