7




        

        這是在逛烘焙行的時候看見的  韓式麻糬麵包粉


           看過背面寫的作法  覺得不難  想說試試咩


                但沒作過麵包 怕會失敗


                …… 結果  還好有成形


 


               不解的是剛出來時會澎澎


            但過一下子有些會回縮  變扁塌捏丸子公主0042


            有哪位大大可以告訴我嗎?! 丸子公主0032


 


                 塌的我自己先吃了


          請你吃簡易版沒有塌的 麻糬麵包 喔


 


             5



 



芝麻麻糬麵包


材料:



麻糬麵包粉250克 、蛋1顆、水200g


植物油50g 、熟黑芝麻8



作法:



1.麻糬預拌粉過篩後放入盆中加入蛋、水、植物油拌勻。


2.將熟黑芝麻加入麵糊中(1)拌勻。


3.裝入擠花袋中,擠成份量均等的長條狀。


4.放入預熱烤箱中,以上下火180℃ 烘烤約30分鐘至麻糬膨脹,


  表面呈現白色狀即可。


 



 


 


 


 


 


    全站熱搜

    min 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()