兒子的最愛~馬鈴薯胡蘿蔔肉捲~
我的材料:
梅花火鍋肉片.....馬鈴薯條幾根就幾片
馬鈴薯......................................1顆
胡蘿蔔.....................................半條
熟白芝麻...................................適量
七味粉......................................少許
我的調味料:
糖.....................2大匙
醬油.....................4大匙
味霖.........................4大匙
水................................1大匙
將馬鈴薯和胡蘿蔔切等長條狀。
將肉片攤開,
放上馬鈴薯和胡蘿蔔條,
並包捲起來。
取一平底鍋入少許油,
入肉捲略煎兩面金香,
再加入調味料,
小火煮到收汁,馬鈴薯熟透就可以熄火囉!!
盛盤後記得灑點熟白芝麻和七味粉喔~~
今天這道的料理有個小重點喔~~
你一定想知道吧!!!
原本是不想說的啦....
但是誰叫我這麼喜歡你呢..
今天的重點就是--
調味料裡也可以加點味噌喔!!
~我的每一天都有您~
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min の生活 (6)
等等就去陳妹妹家 ㄎ一ㄥ 這一篇 ~
颱風將至, Min 跟孩子沒事就不要外出,
多備幾天的蔬果喔 ~ 今天偶將會早點兒下班,
回家前偶要去超市採買多些東西來過颱風天 ~
[版主回覆07/12/2013 01:51:38]
這道好好吃~我今天剛做~
連小姑都說好吃~
今天下午我也順便去市場買了一些菜呢~
但不敢買太多~怕颱風根本沒來~又一冰箱的菜~
前一篇ㄉ黃綠配 這篇紅白配~~這位大廚實在太有創意ㄌ
[版主回覆07/12/2013 03:03:53]上一個我還沒做~但這個我今天有做~
好好吃~
很可惜,妳家不行做~要不然可以試這道~
香噴噴.....
颱風來襲, 注意安全喔.
美好一天!
[版主回覆07/13/2013 21:27:27]吼~昨晚真的很恐怖~
風雨超大啦~
你們那邊還好吼~
不錯的方法!我覺得把紅蘿蔔和馬鈴薯先煮熟會更好哦. [版主回覆07/15/2013 02:04:45]
妳有厲害喔~因為我正是這樣做ㄝ~
因為我的技術比較不好~很怕弄不成功,那盤肉就慘了~
所以我事先有先將馬鈴薯跟紅蘿蔔小蒸一下說~
弄好後~大成功啦~