今天的芋頭素捲也是特別為媽媽做的
這可是我第一次捲的芋頭素捲
裡面的材料完全適合素食者所食用的材料
喜歡吃芋頭或素食者可以試試喔
材料:
芋頭、紅蘿蔔、芹菜末、地瓜粉,黃豆皮
調味料:
鹽、白胡椒粉、五香粉
做法:
芋頭切條狀,加入調味料和地瓜粉拌勻,放入電鍋蒸軟
將紅蘿蔔絲和芹菜末放進蒸軟的芋頭拌勻
取一張黃豆皮攤開,放上適量的芋頭
捲起
入中油溫的油鍋中炸至表面金黃即可
第一次捲的鬆了點,但那芋頭ㄉ香味,真的好香、口感又綿密
讓食用的人完成沒注意到捲的緊實度
這到芋頭的素料理真的好好吃,喜歡芋頭的人可以試試囉
文章標籤
全站熱搜
側欄掛件小物ღ游標 (5)