今天的芋頭素捲也是特別為媽媽做的~
這可是我第一次捲的芋頭素捲
裡面的材料完全適合素食者所食用的材料
喜歡吃芋頭或素食者~可以試試喔
材料:
芋頭、紅蘿蔔、芹菜末、地瓜粉，黃豆皮
調味料:
鹽、白胡椒粉、五香粉
做法:
芋頭切條狀，加入調味料和地瓜粉拌勻，放入電鍋蒸軟
將紅蘿蔔絲和芹菜末放進蒸軟的芋頭拌勻
取一張黃豆皮攤開，放上適量的芋頭
捲起~~
入中油溫的油鍋中炸至表面金黃即可
第一次捲的鬆了點，但那芋頭ㄉ香味，真的好香、口感又綿密
讓食用的人~完成沒注意到捲的緊實度
這到芋頭的素料理真的好好吃，喜歡芋頭的人~可以試試囉~
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min の生活 (6)
美食真的另人不能忽視ㄟ~我也喜歡吃芋頭~謝謝min分享
[版主回覆10/26/2012 00:56:01]美食還真看人吃ㄋㄟ~
我芋頭吃多會皮膚過敏,就像有的人對花生過敏一樣~
哇~~看起來好吃ㄛ
芋頭我的最愛~~ㄎㄎ~~
[版主回覆10/26/2012 23:24:49]要做來請我吃ㄋㄟ~嗯!認同
[版主回覆10/26/2012 23:49:13]
所以我很羨慕那些可以隨便吃的人哩~
安
習慣
這 音樂
厚 聽
[版主回覆10/30/2012 00:32:30]