小艾料理~紅燒牛肉飯

7月 22 週日 201213:36
小艾料理~紅燒牛肉飯

買牛腱的時候，包裝內已附贈了1包滷香包(大X發買的)，昨天把

他煮成一鍋紅燒牛肉，昨天的晚餐就是“紅燒牛肉飯”^ ^ ～

今早就是『紅燒牛肉麵』啦!

暑假的餐就是要簡單和營養兼具啦! 給孩子吃均衡和足夠的營養、

充足的睡眠、和大量的運動，ㄏㄏ，希望未來可以長到180啦!

紅燒牛肉飯

材料:

牛腱460g(有贈1包滷香包)、紅蘿蔔1條、馬鈴薯1顆、洋蔥1 顆、

蔥2根、蒜頭5粒、老薑5片、醬油、自來高湯各適量(拍謝，哇用準ㄟ)

做法:

1.先將整塊牛腱汆燙一下洗淨備用。

2.將所有材料放進快鍋中，蓋上鍋蓋，用大火煮至沸騰唧唧聲出現，

再轉為小火煮25分鐘，待紅色安全氣閥落下，即可食用。

小艾分享: 鹹淡請依各家口味調整喔!

min

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15 則留言

Janice

好吃 [版主回覆08/02/2012 11:07:25]

煮完記得請我吃一碗ㄋㄟ~

2012-07-22 15:34

candy

這牛肉飯不錯喔~~

我有時也會滷一鍋

想吃什麼樣的變化都OK~~

[版主回覆08/04/2012 08:54:20]

牛肉除了肉絲我會炒之外,其他都不會~

跟會煮菜的媽媽們學學~真是獲益良多哩~

2012-07-22 21:35

多愛自己

雖然我吃素,不過這牛肉嫩呀!

[版主回覆08/09/2012 19:46:32]

妳吃素喔~

我真的很難想像完全不吃肉ㄋㄟ~

我一定要有一點點,也不用多~

2012-07-23 11:30

白色之戀。

如果換成紅燒咖哩也不錯喔。 [版主回覆08/09/2012 19:47:18]那妳要煮來給我參考啊~不是這樣說說而已啦~

2012-07-23 11:43

魯蛋

min~好久不見~這篇請給點意見吧~感恩~安安呦~

http://tw.myblog.yahoo.com/daillu2/article?mid=27030

[版主回覆08/09/2012 22:11:18]

好久不見~^^

不好意思,7/23出國,一直到昨天才回國~

等等再過去看文~拍謝ㄋㄟ~

2012-07-23 13:04

如龍

好吃又方便。 [版主回覆08/09/2012 22:21:09]

格子裡的高手媽媽真不少呢~

週休快到囉~祝愉快喔~^^

2012-07-24 00:07

安之府

這道飯好吃，真得很好吃~~百吃不厭！ [版主回覆08/09/2012 22:33:33]

想必你家夫人也是料理高手吼~

暑假過了一大半了ㄋㄟ~帶孩子到哪走走了啊~

等等來你家看有沒有旅遊文章~

2012-07-24 12:53

sofe

自從我老公不吃牛肉後,

家裏的餐桌就很少出現牛肉了,

也没再煮過牛肉了,

好想吃自己煮的紅燒牛肉哦......

[版主回覆08/10/2012 00:08:52]

那麼妳家老公是突然不吃牛喔~

大部份人是一開始就不吃

我喜歡牛比其他肉類還喜歡ㄋㄟ~

2012-07-25 14:19

安

快鍋壓力鍋嗎

不用阿

用

德國 silit 陶瓷鍋

就 ok

[版主回覆08/04/2012 10:24:17]

嗯~的確~你那鍋真的好用~本來想買快鍋煮紅豆湯,因為每次都要煮好久~

後來發現你那鍋真的很方便~又快~只是要顧鍋~

可是紅豆可以煮的軟軟綿綿滴~

2012-07-27 23:29

楓的顏色

日安: 楓來賞文+祝福祝好友週日愉悅平安順心 [版主回覆08/10/2012 01:05:56]

晚安安~

謝謝來看我~

週末假期快到了,預祝愉快喔~

2012-07-29 15:56

大眼媽咪

出國去囉齁~黑皮中齁~

快回來了八~

帶點好吃~好玩~好看~好聽滴~

回來分享分享八~等妳喔~

哈哈哈~

[版主回覆08/10/2012 01:08:14]

昨天下午剛回國呢~本來是星期一啦~

多延了兩天~

老公工作到上星期五~我們的旅遊行程整個延後了~

2012-07-29 16:42

Leon

我是不吃牛肉的人 [版主回覆08/10/2012 09:55:41]

從小時候就不吃喔~

我很喜歡牛肉ㄋㄟ~但也不一定天天吃~

2012-07-29 17:58

安

鍋子

讚的啦

[版主回覆08/10/2012 14:01:29]

那倒是~這部份我不否認~

2012-08-04 13:54

安

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