豆腐切方塊,備用........
我的材料:
鮮蝦仁 適量
豆腐 1盒
薑末 1大匙
蔥花 少許
我的調味料:
豆瓣醬 1大匙
素蠔油(或油膏) 1大匙
我的醃蝦料:
鹽 1咪咪
米酒 1大匙
醬油膏 1小匙
太白粉 少許
蝦仁去腸泥洗淨瀝乾水份
用鹽 酒 醬油 太白粉拌勻,
略醃.
鍋入少許油,先入豆腐略煎,
再加入薑末爆香....
再加少許(約半碗)的水,
然後放入蝦仁翻炒----
再加點素蠔油.豆瓣醬輕輕拌勻.
湯汁略收,勾點薄芡,
最後撒上些許蔥花就可以嚕~~
尼說
今天這道 蝦味十足的紅燒蝦仁豆腐 有沒有重點分享呀
這是當然的嚕!!!
今天的重點就是----
有事 沒事都記得來看看我喔~~
真的是忙碌到極致的一年呀
不過也是最充實的一年~
做著自己擅長喜歡的事,
雖然累,但還是很開心,
只是,上格的時間就變的非常有限嚕....
在這,願 親愛的您~
幸福與快樂永遠與我最愛的您同在喔~~
引用請把我一併帶走
我的每一天都有您
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min の生活 (6)
耶~~~ 頭香耶~~ 按怎~~~
cow~偶以為泥妹由時間玩這個~ 沒想到....泥泥泥...... [:emotion1389896954-4199348453.gif] 頭香個屁~[:emotion1403118239-1448305855.jpg]
親愛滴 看看偶對妮多好蛤 冒著變胖胖的危險 來陪妳粗宵夜啦~~~ 快出來吧[:emotion1389896958-3540363593.gif]
妳太慢了~腿太短,跑太久~ 偶都粗過了~ [:emotion1381222790-3614791720.gif]
今天企新竹找我妹玩啦 本來要順便企妮家粗晚餐的說 不然 明天晚上企妮家搭伙吧
拍謝,那兩天偶也不在家~ 肥娘家企黑皮~ [:emotion1388427447-221397880.gif] 妳住幾粗泡麵卡緊啦~ [:emotion1388495806-3529586363.gif]
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呵...這呀..我有引用... 前幾天晚上有煮過哦... 挺下飯的...還不錯吃呢... 小子今天考完試了.......這禮拜又可以出去黑皮啦...[:emotion1387480029-2513344751.gif] 你家老公還在出差嗎....[:emotion1388427450-1745951121.gif]
雪兒跟陳妹妹一樣~都好會煮ㄋㄟ~ 有夠厲害~ 料理實在跟我粉不投緣~ [:emotion1381433408-4017558590.gif] 上週星期六也有和老公去桃園走走ㄋㄟ~ 他上週二新竹出差結束了~已經在家好幾天了~ 但下週要到新加坡~ [:emotion1387816157-223578836.gif]